2024年入社
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下間 拓弥

お客さんとして来店した際に美味しさに感動したのと、阿部さんの人柄に魅了されたのが入社のきっかけです。毎日異なるお客様と関わることで得られる刺激は大きく、できなかったことができるようになるのも楽しいです。私も人間力を高めて、一流の職人になりたいと思っています。
今後の目標
「やきとり阿部」のような沢山の方に
愛されるお店を作ることです。
SCROLL DOWN
「株式会社 彦栄(ひこえい)」では、一緒に働く仲間に、
焼き師として輝ける様々な道を用意しています。
目黒の「やきとり阿部」に留まらず、
東京都品川区・港区・豊島区に店舗展開
していることもその証です。
熱意のある焼き師に店長としての役割を任せたり、
独立支援も行っています。
技術を磨きながら、様々な経験を積むことができますので、
未経験者でも前向きな気持ちや意欲があれば大歓迎です。
共に働く仲間たちが自立し、
積極的に挑戦する姿勢を全力で応援しています。


やきとり阿部
やきとり陽火
やきとり結火
焼鳥 炎間

初めは、鶏の捌き方や焼きの技術を見て学びます。
その後は実際に焼き場に立ち、先輩の指導の下、串打ちなどの調理技術の習得が可能です。
一つずつ調理や接客の基礎を積み上げて、3年目には店舗運営を任せられるほどに成長できるよう、
しっかりとしたサポートの下で経験を積んでいただきます。
経験者には実力に沿ったキャリアプランを提案します。
スタッフひとりひとりが確かな技術を身に付けて、積極的にチャレンジできる環境を作っています。
STEP1
仕込みやホールでの接客など、基本的な業務を覚える。
STEP2
肉を管理しながら、実際に焼き場に立つ。
STEP3
基礎や技術が身に付き、全体を見渡せるようになる。
スタッフ一人一人が経営スキルを身に着け、多角的な視点と誇りを持って仕事を行うことが
お客様に最高のサービスを提供できると考えています。
「株式会社 彦栄」は独立を目指す方も、長く働いてくださる方も歓迎します。
2024年入社
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お客さんとして来店した際に美味しさに感動したのと、阿部さんの人柄に魅了されたのが入社のきっかけです。毎日異なるお客様と関わることで得られる刺激は大きく、できなかったことができるようになるのも楽しいです。私も人間力を高めて、一流の職人になりたいと思っています。
「やきとり阿部」のような沢山の方に
愛されるお店を作ることです。
2020年入社


阿部さんが焼いた焼鳥がとても美味しくて、一緒に働きたいと思い入社しました。頑張れば頑張るだけ自分の力になっていくのが面白く、そこにやりがいを感じています。相談もしやすく、悩みごとがあれば一緒に解決してくださるので安心です!
これからも、お客様に笑顔でお帰りいただける
お店づくりに力を注ぎ続けます。
2019年入社
黒さつま鶏 錬火

阿部さんの温かい人柄とお客様へのホスピタリティに心を打たれ、入社しました。新しいことを覚えるたびに次の仕事を任せてもらえるので、充実感がありますし、やりがいも感じています。3年で食鳥処理衛生管理者の資格が取得できる点も魅力です。
独立を果たした今、まずは地盤をしっかり固め、
末永く皆様に愛されるお店づくりに努めていきます。
月給 40万円~60万円
※給与には固定残業代
40h分・約7万円を含む
※試用期間1カ月
(期間中:月給29万円~)
月給 40万円~60万円
※給与には固定残業代
40h分・約7万円を含む
※試用期間1カ月
(期間中:月給29万円~)
月給 35万円~50万円
※給与には固定残業代
40h分・約7万円を含む
※試用期間1カ月
(期間中:月給29万円~)
月給 32万円~50万円
※給与には固定残業代
40h分・約7万円を含む
※試用期間1カ月
(期間中:未経験者は月給27万円~、
経験者は月給29万円~)
月給 30万円~40万円
※給与には固定残業代
40h分・約7万円を含む
※試用期間1カ月
(期間中:月給29万円~)
月給 29万円~50万円
※給与には固定残業代
40h分・約7万円を含む
※試用期間1カ月
(期間中:未経験者は月給27万円~、
経験者は月給29万円~)
※経験や能力によって変動があります。
これまでのスキルや経験よりも、人柄や「やりたい!」という気持ちを最大限評価します。
飲食未経験の方も大歓迎です!
代表の阿部も、未経験から3年で独立を果たした実績があります。
経験者の方は、ポジションや給与面での優遇があります。
独立に向けて「食鳥処理衛生管理者の資格を取りたい」と入社したメンバーも過去に多数います!
時給 1,600円~
時給 1,300円~
時給 1,300円~
時給 1,300円~
※経験・能力などを考慮し、相談の上決定します。
〇焼鳥が好きな方大歓迎!
〇Wワーク希望の方や主婦(主夫)の方も歓迎します。
採用担当:阿部
